Hola, en ce Vendredi 21 décembre 2012, nous sommes 4 jours avant Noël. PLUS QUE 4 JOURS ! YOUPI !
Bon alors aujourd'hui, je vous présente une recette de cookies mais pas n'importe lesquels, les cookies Rudolph ! Vous savez Rudolph, le renne du père Noël au nez rouge.
La recette est simple. Voila les ingrédients que vous aurez besoin pour réaliser les cookies :
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 125g de beurre
- 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
Préparation de la recette :
Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et la cuillère d'épices, et incorporez le tout à la préparation.Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
Faites des boules d’environ 10 cm de diamètre avec la pate, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 9 à 11 minutes (moi j'ai mis 9 minutes), suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...
Quand vos cookies sont prêts et qu'ils viennent juste de sortir du four (ils doivent être encore mous) ajoutez 2 M&M's marrons pour les yeux, 1 M&M's rouge pour le nez et des bouts de bretzels pour les bois.
Et voila une bonne recette pour patienter en attendant Noël. J'espere que cette recette vous aura plu et à demain pour un nouvel article ! Adios
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